?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Внезапное открытие! Решила напечь блинов к завтраку. И допекая, осознала, что не добавила яиц!
И знаете, что - блины все равно вкусные, толстенькие, пеклись легко, имеют дырочки.
Рецепт:
- 1 стакан молока наполовину с водой
- 1 стакан кефира наполовину с водой
- мука пшеничная 1 стакан + 2 столовые ложки
- 1 неполная чайная ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1 столовая ложка растительного масла в тесто
Все смешать, дать постоять минут 20-30, смазать сковороду маслом в начале выпекания. Потом уже не смазывать.
да, в изначальном рецепте присутствовали 2 яйца)).

Метки:

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
juliya_lambert
Apr. 23rd, 2019 09:19 am (UTC)
Хозяюшка))
innuleska
Apr. 23rd, 2019 09:19 am (UTC)
Ни разу не пробовала печь блины без яиц :))
Но я вообще все проще делаю, никакого кефира, никакой соды... Только молоко, вода, яйцо, соль, сахар, мука. А, да, масло подсолнечное тоже добавляю. Сегодня пекла детям на завтрак :)
igorsamusenko
Apr. 23rd, 2019 09:41 am (UTC)
Блины уникальное блюдо, как их не приготовь - все равно вкусно:)
karyatyda
Apr. 23rd, 2019 11:03 am (UTC)
Ага, ребенок принципиально печет без яиц, а получается вкусно.
luvida
Apr. 23rd, 2019 05:35 pm (UTC)
Тоже встречала рецепты без яиц.
От удивления пробовала испечь. и всё получалось)
annataliya
Apr. 23rd, 2019 05:55 pm (UTC)
Без яиц не пекла. Попробую испечь)
olga_simonova
Apr. 23rd, 2019 07:23 pm (UTC)

Возьмем на заметку

mashashnaider
Apr. 23rd, 2019 08:02 pm (UTC)

Так я не пробовала готовить)

nihon81
Apr. 23rd, 2019 09:15 pm (UTC)
Надо попробовать.
e_rigby_ru
Apr. 23rd, 2019 09:16 pm (UTC)
один мой приятель, с малых лет живший в дали от родителей в общагах (оказался слишком умный, попал в интернат для одаренных), учил меня делать блины. Мне было 19, я жила дома с мамой, ничего не умела.
Он говорил, что главное, что нужно для блинов - это мука и сковородка. Ну а если есть молоко, или кефир, это прекрасно. Ну а если яйцо - это же праздник!
Но до сих пор я знаю о блинах без яйца только в теории.
mahusia
Apr. 23rd, 2019 11:24 pm (UTC)
Не верю :) :) :) придётся пробовать :)
kladez_zolota
Apr. 24th, 2019 10:36 am (UTC)
Неожиданно. Нужно будет попробовать )
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

ocherie
ocherie

Социальные сети



  












Powered by LiveJournal.com